שף בשרים עד הבית באשקלון מביא את החוויה הייחודית של שף פרטי עד אליכם!
העיקרון המנחה אצלנו הוא שכל אירוע הוא מושקע ומקבל תשומת לב מיוחדת מהרגע הראשון. גם ערב משפחתי קטן יכול להפוך לחגיגה, עם האווירה הנכונה, מוסיקה מתאימה ואוכל מוקפד. עם הניסיון שלנו והרצון שלכם – נוכל להפוך גם את האירוע שלכם לחגיגה!
אתם במרכז
אנחנו רוצים לא רק ליצור אירוע מעולה, אלא ליצור חוויה מיוחדת בשבילכם. לכן אנו עושים כל שניתן כדי להתאים כל חלק בתכנון לאופי ולחלום שלכם לגבי האירוע, תוך הישענות על המומחיות רבת השנים שלנו בתכנון אירועים.
התכנון המוקפד שלנו
לאחר שנתאם את פרטי האירוע, נתחיל בבניית תפריט. מנות ראשונות, עיקריות, סלטים, מנות צד, רטבים, לחמים ועוד המון אפשרויות שפתוחות בפניכם. נעזור לכם לבחור את הסגנון ואת המנות שיתאימו לערב הייחודי. לתוך השיקולים נכניס כמובן את כמות האורחים, אבל גם את משך האירוע, כמות ילדים וכמות המבוגרים. כמו כן את ההתאמות המיוחדות לחלק מהאורחים אם יש בכך צורך. נדבר גם על האווירה, על האופי הכללי של האירוע ונתאם את כל הפרטים הקטנים, כולל מוסיקה וסגנונות הכנה מרשימים אשר יותאמו לרצונותיכם.
הביצוע ביום האירוע
ביום האירוע, שף בשרים עד הבית באשקלון יגיע מוקדם לשטח, כדי לוודא שכל הציוד מוצב ומאורגן. הוא יתחיל בהכנה של המנות שדורשות זמן השרייה או בישול ארוך במיוחד, ויוודא שכאשר האורחים מגיעים, יקבלו את פניהם הניחוחות המפתים של המנות הראשונות.
במהלך האירוע ייהנו האורחים ממנות שונות לפי הסדר שנקבע עמכם מראש ולפי ההתקדמות של האירוע בפועל. אפשר יהיה לשנות ולהתאים את הזמנים. אחד היתרונות המשמעותיים של שף בשרים עד הבית באשקלון הוא שלאורך כל האירוע נמצא במקום שף בשרים מקצועי, שיודע להתמודד עם שינויים ולוודא שהזרימה של הערב המוצלח לא תופרע. בסיום האירוע הצוותים יקפלו את כל הכלים, והאזור יהיה נקי ומצוחצח.
אחת ההנאות העצומות בעבודה היא הסיפוק שיש בהפקת ערב מיוחד שמעלה חיוך על פני כל הנוכחים. הכנת האוכל היא רק חלק אחד מתוך הפאזל שהופך מפגש לאירוע, ואנחנו רוצים שכל חלק בפאזל הזה יבוצע בצורה הטובה ביותר. לכן חשוב לנו כל כך התיאום האישי מולכם, הדאגה לחומרי גלם משובחים, ואנשי צוות מיומנים.
דברו אתנו על הבחירה שלכם לגבי מיקום ומועד האירוע ונבצע תכנון משותף.
