אחת האופציות המוצלחות לעריכת חגיגה היא להתמקם בקרחת היער או במקום אחר בטבע וליהנות הן מהקולינריה והן מההימצאות מחוץ לבית.
בחירה של מיקום אופטימלי
מי שעוסק בנושא של קייטרינג על האש בטבע מכיר מקומות רבים ברחבי הארץ שמתאימים להפקה מסוג זה, כמו לדוגמה ביער בן שמן באזור המרכז. מגיעים למקום שהוא שטוח ללא עליות וירידות ומציבים בו שולחנות, כיסאות, בופה גדול עבור האורחים שיכיל את כל המטעמים שמכינים במקום. בנוסף לכך דואגים למוסיקה נפלאה שתקפיץ את הקהל וכל האורחים ייהנו מכל דקה של מסיבה נהדרת.
היצע נרחב של בשרים
בעת הזמנת קייטרינג על האש בטבע, שף בשרים מומחה מאפיין את האירוע בהתאם להרכב המוזמנים, אם אמורים להגיע הרבה ילדים, בני נוער, מבוגרים וכו'. לאור הניסיון רב השנים הוא יודע לסווג את סוגי הבשר הנכונים ביותר ובהתאם לכך הוא מזמין מראש את כמויות הבשר של הנתחים השונים. נתח קצבים, סטייקים של אנטריקוט, אסאדו, קבבים מעולים, כנפיים, שיפודי פרגיות, נקניקיות חריפות, עופות שלמים שווארמה ועוד.
שיטת הפעילות במהלך האירוע
קו החשיבה לאירועים שאותם מארגן קייטרינג על האש בטבע, הוא להזרים כל הזמן בשר למוזמנים. לכן המנגליסט מניח על עמדות הגריל בשרים שונים מתחילת האירוע ומעביר מגשים מלאים בכל טוב לשולחן הבופה. האורחים נהנים מהמבחר העצום של הבשר אשר מוגש במגשים נפרדים על פי סוגי הבשר. כשהכל טרי, מתובל וחם הטעמים הם נפלאים והמשתתפים מגיעים שוב ושוב לבופה כדי לקחת מאכלים נוספים.
תוספות לבשר
שירותי קייטרינג בשרים המקצועיים דואגים גם לתוספות אהובות כמו צ'יפס, סוגים של אורז ושל ירקות מבושלים. בנוסף לכך יש שפע של סלטים טריים שמתאימים לשילוב עם הבשר כמו חומוס, טחינה, סוגים שונים של חמוצים, סלט עגבניות חריף והיצע נרחב של סלטי ירקות רעננים וצבעוניים. המראה הכללי הוא יפהפה ולאורחים מוצעות גם פיתות חמות להשלמת הארוחה הטעימה.
אם זה בדיוק מה שאתם מחפשים לאירוע הקרוב שלכם, דברו אתנו ונסכם את כל הפרטים עבור המסיבה המושלמת שלכם בטבע.
מוזמנים לקרוא בנוסף: שף בשרים לאירועים | גרילמן על גלגלים
